煮 拼音:zhǔ; 部首:灬; 笔画:12; 繁体:煑
zhǔ
- (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义
- 东煮海水为盐。——《汉书》
- 命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》
- 又
- 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
- 妪煮芋进。
- 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
- 煮酒(烫酒,酿酒;热的酒)
- 煮汁(药物和水熬成汁液)
- 煮瀑(即煮泡,放在水中煮)
- 煮海(煮海水为盐)
- 煮雪(用雪水烧茶或作饭。)
- 煮爆(煮)
- 煮汤(熬药)
- 煮井(煮盐井之水为盐)
- 煮盐,熟盐 。熬干含盐的水分,提取食盐
- 齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》
“煮” 相关成语
- 煮鹤焚琴 - 把琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。
- 烧琴煮鹤 - 拿琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。
- 烹龙煮凤 - 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
- 燃萁煮豆 - 比喻骨肉相残。同“煮豆燃萁”。
- 煮鹤烧琴 - 比喻糟蹋美好事物因而大杀风景之事。
- 煮豆燃萁 - 燃:烧;萁:豆茎。用豆萁作燃料煮豆子。比喻兄弟间自相残杀。
- 一锅煮 - 比喻不分彼此,一样看待或处理。
- 煮粥焚须 - 比喻兄弟友爱。
- 焚琴煮鹤 - 把琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。
- 铸山煮海 - 开采山中铜矿以铸造钱币,烧煮海水而获得食盐。比喻善于开发自然资源。
- 生米煮成熟饭 - 比喻事情已经做成了,不能再改变。
- 摘山煮海 - 摘:开发。指开山炼矿,煮海成盐。比喻开发矿藏。
- 烧桂煮玉 - 形容物价昂贵,人民生活极其困难。
- 汉人煮箦 - 汉:汉中地区;箦:席子。汉中有个人将自家的竹席子当作竹笋煮着吃。比喻仅靠肤浅的知识去生搬硬套而不认真学习真知的荒唐行为。
- 老龟煮不烂,移祸于枯桑 - 移祸:嫁祸。把祸患转嫁给别人。比喻有罪过的人安然无事,嫁祸于无辜的人。
- 煮豆燃箕 - 比喻兄弟间自相残杀。
- 煮弩为粮 - 弩:弓弩。煮弩弓作为粮食吃。形容断粮时的艰难困境。
“煮” 相关歇后语
- 生米煮成了熟饭 - 改不过来
- 苦瓜煮黄连 - 苦闷(焖);苦在一起了
- 煮坏的饺子 - 露馅了
- 清水煮豆腐 - 乏味
- 煮熟的鸭子飞上了天 - 弥天大谎;天下奇闻;怪事一桩
- 茶壶煮饺子 - 心中有数
- 糨糊锅里煮扳不倒(不倒翁) - 混(浑)小子
- 棒子面煮葫芦 - 胡胡涂涂
- 牛骨头煮胶 - 难熬
- 煮熟的饭不吃 - 闷(焖)起来了
- 一锅米饭煮三年 - 难熬
- 温汤里煮鳖 - 不死不活
- 海水煮黄连 - 苦上加苦
- 粥锅里煮蚯蚓 - 糊涂虫
- 腊鸭子煮锅里 - 身子烂了嘴还硬
- 煮熟的鸭子 - 飞不了
- 驴皮煮胶 - 慢慢熬
- 棒子面煮鸡子儿(鸡蛋) - 糊涂蛋
- 滚水煮饺子 - 你不靠我,我不靠你
- 烟袋锅里煮饭 - 捣鼓不开
- 煮熟的鸭子飞上天 - 弥天大谎
- 开水煮白玉 - 不变色(比喻有胆量。或很有骨气。)
- 茶壶里煮饺子 - 肚里有货倒不出;肚里有货
- 鸡腿煮豆腐 - 一勺烩
- 茶壶里煮挂面 - 难捞
- 鲜鱼烂虾一锅煮 - 不知好歹;好歹不分
- 花椒煮猪头 - 肉麻
- 胡萝卜煮豆腐 - 红白不分
- 水煮驴皮胶 - 难熬
- 卤煮寒鸭子 - 肉烂嘴不烂
- 黄豆煮豆腐 - 父子相会
- 菠菜煮豆腐 - 一清(青)二臼
- 水煮石头 - 难熬
- 沸水锅里煮螃蟹 - 看你横行到几时(比喻行动蛮横,依仗暴力胡作非为的日子不会太久了。)
- 沙锅里煮皮球 - 滚蛋
- 沸水煮孩子 - 熟人
- 自水煮豆腐 - 淡而无味
- 腊肉汤里煮挂面 - 有言(盐)在先
- 开水锅里煮寿星 - 老熟人
- 锅里煮扳不倒(不倒翁) - 熟人
- 面汤锅里煮灯泡 - 说他混蛋,他还一肚子邪火
- 苦豆子煮黄连 - 一个更比一个苦
- 猪血煮豆腐 - 黑白分明;混淆黑白
- 温水煮板栗 - 半生不熟
- 小锅里煮猪头 - 盛不下
- 肉汤里煮元宵 - 混(荤)蛋
- 茶壶里煮馄饨 - 一肚子话(货)
- 汤罐煮鸡头 - 突出一张嘴
- 咸菜煮豆腐 - 不必多言(盐)
- 茶壶里煮元宵 - 满腹心事(食)
详解
汉字“煮”的详细解释如下:
一、字形与字义
1. 字形演变:“煮”的甲骨文复杂而有趣,左上角像用刀切割兽骨上的碎肉,右上角是人的样子,中间像古代烹煮食物用的三足鼎锅,最下面是火燃烧的样子。这个字形象地描绘了人手持兽骨、把肉切碎、放到三足鼎锅里用火烹煮的场景。随着字形的演变,“煮”字逐渐简化,但仍保留了其基本的含义。
2. 字义:“煮”是一个动词,本义是指把东西放在有水的锅里加热使熟。这个意义一直沿用至今,是我们日常生活中常用的烹饪方法之一。
二、字义扩展与用法
1. 烹饪用法:“煮”作为一种烹饪方法,广泛应用于各种食材的加工。无论是煮饭、煮面、煮汤,还是煮肉、煮菜等,都体现了“煮”字在烹饪领域的重要性。
2. 比喻用法:“煮”字也常被用于比喻。例如,“煮字”喻书生玩味文字,“煮豆燃箕”喻骨肉相残,“煮鹤焚琴”喻大煞风景的事。这些比喻用法丰富了“煮”字的文化内涵。
三、相关词汇与成语
1. 相关词汇:与“煮”相关的词汇有煮饭、煮散、煮海、煮炼、煮汤、白煮、熬煮、私煮、煮汁、糜煮等。这些词汇涵盖了烹饪的各个方面,展示了“煮”在烹饪中的广泛应用。
2. 成语:“煮豆燃萁”是一个与“煮”相关的成语,原指兄弟相争,后用来比喻内部斗争或自相残杀。这个成语体现了“煮”字在文化内涵上的扩展。
综上所述,“煮”字是一个富有文化内涵和实用价值的汉字。从字形到字义,再到用法和相关词汇与成语,“煮”字都体现了中华文化的博大精深和汉字的丰富内涵。
一、字形与字义
1. 字形演变:“煮”的甲骨文复杂而有趣,左上角像用刀切割兽骨上的碎肉,右上角是人的样子,中间像古代烹煮食物用的三足鼎锅,最下面是火燃烧的样子。这个字形象地描绘了人手持兽骨、把肉切碎、放到三足鼎锅里用火烹煮的场景。随着字形的演变,“煮”字逐渐简化,但仍保留了其基本的含义。
2. 字义:“煮”是一个动词,本义是指把东西放在有水的锅里加热使熟。这个意义一直沿用至今,是我们日常生活中常用的烹饪方法之一。
二、字义扩展与用法
1. 烹饪用法:“煮”作为一种烹饪方法,广泛应用于各种食材的加工。无论是煮饭、煮面、煮汤,还是煮肉、煮菜等,都体现了“煮”字在烹饪领域的重要性。
2. 比喻用法:“煮”字也常被用于比喻。例如,“煮字”喻书生玩味文字,“煮豆燃箕”喻骨肉相残,“煮鹤焚琴”喻大煞风景的事。这些比喻用法丰富了“煮”字的文化内涵。
三、相关词汇与成语
1. 相关词汇:与“煮”相关的词汇有煮饭、煮散、煮海、煮炼、煮汤、白煮、熬煮、私煮、煮汁、糜煮等。这些词汇涵盖了烹饪的各个方面,展示了“煮”在烹饪中的广泛应用。
2. 成语:“煮豆燃萁”是一个与“煮”相关的成语,原指兄弟相争,后用来比喻内部斗争或自相残杀。这个成语体现了“煮”字在文化内涵上的扩展。
综上所述,“煮”字是一个富有文化内涵和实用价值的汉字。从字形到字义,再到用法和相关词汇与成语,“煮”字都体现了中华文化的博大精深和汉字的丰富内涵。
煮的同音字
煮的同笔画
㗊
㙓
㠭
亵
亁
亴
傲
傅
傍
储
傣
傈
傥
傧
傩
傃
傉
傒
傕
傡
傠
傏
傄
傎
傐
傊
偨
傂
傢
傤
傔
傚
傟
傌
傜
傝
傗
傋
傆
傑
傓
傖
傘
傛
備
僃
僆
兟
兠
凿
凓
凕
凔
凒
凖
凱
凲
剩
割
募
剴
創
勜
勛
勞
勝
博
厨
厦
厥
匑
厫
厧
厤
叅
喇
喊
喂
喘
喉
啼
善
喋
喃
喈
喁
啾
喑
喀
啻
喔
喆
啺
喌
喖
喅
喗
喓
喕
啣
啿
啽
喒
喜
喷
喳
喝
喻
喧
喱
嗒
喹
嗖
喟
嗟
喽
喙
嗞
喾
喤
喼
喭
喚
喴
喰
喛
喩
喣
喨
喦
喠
喢
喞
喥
嗏
喺
喸
喡
喫
喪
喬
單
喲
嗗
嗢
嗴
嘅
圌
圐
圎
圏
圍
堪
塔
堰
堤
堡
堞
堙
塄
塆
堾
堼
堨
堧
堠
塅
堩
堺
堳
堶
堢
堚
堻
堟
堮
堸
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堬
堹
堜
堭
堗
堦
堫
堛
堷
堖
堘
堥
堯
報
場
堿
塀
塁
塂
塇
塊
塈
塭
塦
塠
塟
壹
壺
壻
奥
奠
奡
夡
奣
媚
媒
婿
媭
媪
婷
媛
婺
婻
媆
媞
媓
媂
媄
媣
媝
媙
媬
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媩
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媑
媇
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媶
媤
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媗
媡
媈
媟
媢
媊
媫
媠
媍
媥
媦
媮
媨
媉
婸
婹
婽
婾
媀
媁
媃
媔
婣
嫂
媿
嫅
孳
孱
寒
富
寓
寐
寊
寕
寔
寏
寋
寑
寎
寍
就
属
屡
尊
尞
尌
尋
尰
屟
尳
崽
崴
崶
崾
崿
崸
崷
崳
崱
崼
嵀
崺
崲
崻
崹
崵
嵌
嵘
嵬
嵎
嵖
嵛
嵝
嵯
嵫
嵇
嵋
嵁
嵅
嵚
嵈
嵄
嵔
嵉
嵓
嵒
嵙
嵂
嵆
嵃
嵜
嵗
嵏
嵕
嵳
嵐
嵑
嵍
巯
幅
帽
幄
幂
巽
幾
幇
幉
幀
帿
幁
幈
幃
幆
廋
廆
廂
廃
廀
庽
廐
廄
廁
循
彭
御
徨
强
弑
弼
彘
徫
徥
徚
徦
復
徧
弾
弻
弽
悲
惹
惑
惠
惰
惩
惫
愉
惶
惴
惺
愀
愎
惎
愃
惖
惵
愄
愌
愇
愅
惉
惒
惣
惽
惄
惁
悹
惾
愊
惿
惼
悳
愋
悶
惌
惡
惢
惥
惱
惪
惻
惲
慨
愤
愕
慌
愣
愧
愠
愦
愔
愐
愞
愢
愑
愺
愲
愒
愝
愓
愘
愖
愜
愡
慅
戟
戢
扉
扊
戠
戞
掌
掣
掔
揩
揍
提
揣
揭
插
揪
援
握
揉
掰
揸
揳
揠
揄
揖
揆
掾
揕
揯
揹
揰
揻
揷
揁
揲
揺
揬
揞
揎
揀
揂
揇
揈
揃
揌
揋
揊
揓
揔
揑
揗
揘
揙
揚
換
揜
揟
揝
揢
搭
揥
揨
揽
搜
揮
搀
搁
搓
搂
搅
搔
揿
搽
搄
揾
搃
搑
揼
搰
搥
摒
摡
攲
斑
敞
敬
散
斌
敦
斐
敩
敨
敟
敡
敜
敤
敠
敥
敧
敪
斯
斝
旐
旑
斞
旔
斮
斱
旤
晴
暂
暑
晶
晰
晾
景
智
普
晷
晫
晪
晱
晹
晿
暃
晼
晩
晲
晽
晻
晭
暏
晬
晳
晵
暀
暁
暎
替
最
曾
朂
朁
期
朝
朜
朞
朠
棒
棱
棋
棵
森
棍
棉
棚
棕
棘
棺
棠
棼
棹
棰
棣
椁
棤
棽
棫
棓
棬
棪
棐
椀
棨
棅
棶
棌
棭
棥
棸
棢
棆
棳
棡
棔
棑
棎
棝
棞
棛
棜
椂
棈
棃
棾
棄
棊
棇
棏
棖
棗
棙
棟
棴
棲
棧
棷
棿
椰
椅
植
椒
椎
椭
榔
椟
椤
椋
椪
椐
椠
楮
椓
椑
椆
椩
椗
椫
楗
椞
椮
椙
椢
椝
椃
椇
椦
椚
楉
椡
楛
椨
楧
楰
椣
検
極
椈
椥
椕
椬
椖
椧
椄
椉
椊
椌
椔
椏
楇
款
欺
殖
欹
欻
殚
殛
欼
欽
欿
歄
殾
殕
殔
歯
歮
殘
殙
殼
殽
氮
氯
毯
毳
毽
氰
毵
毶
毴
毱
毰
毲
氭
氬
港
渣
渤
温
渝
渡
渫
渥
渭
淼
渟
渨
渪
渘
渞
減
淾
渧
淵
渢
渙
渜
湘
湿
湖
測
渺
渴
溅
溃
湃
湾
渲
湮
游
湛
湎
湜
湍
湫
湟
溆
湲
湔
湄
湉
湝
湓
溁
渼
渰
溇
湣
湑
湢
湒
湁
湰
湭
湶
湐
湙
湀
渿
湆
湇
渻
湦
湤
湂
湗
湺
湩
湷
湱
渽
湸
湽
湅
湹
湥
渱
湨
渳
渷
湚
溂
湈
湼
湋
湵
湡
満
湠
渹
渾
湊
湏
湞
湧
湪
湻
湯
溄
湳
滞
滑
滋
溉
溲
滁
溠
溚
溞
溬
溊
溌
溾
溋
溈
焚
焦
然
焰
焯
焜
焙
焱
焞
焿
焨
焵
焪
焭
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焲
焹
焷
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煐
焺
焬
焩
無
焧
焢
焣
焤
焽
焛
焼
煚
焟
焻
焝
焴
焳
焮
焠
焸
煑
焥
煮
煱
煡
牌
牍
牚
牋
爺
爲
犀
犊
犄
犍
犋
犇
犈
犃
犉
犅
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猢
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猤
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猴
猾
猹
猱
猰
猯
猨
猶
猳
獇
猵
獀
猭
猸
猲
琴
琳
琢
琫
琵
琶
琪
琦
琥
琨
琰
琮
琯
琬
琛
琚
珷
琡
琲
琔
琟
琭
琝
琜
琩
琣
琱
琕
琖
琠
琗
琙
琘
琼
瑛
瑘
琽
琸
琺
琻
琹
瑯
甥
瓿
甦
甯
瓽
甤
甀
瓾
甁
畴
番
疏
畲
畯
畬
畮
畳
畫
畱
畭
疎
皓
皖
登
皴
痘
痢
痪
皕
痛
痣
痨
痦
痞
痤
痫
痧
皒
皳
皔
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痡
痥
痝
痙
痩
痾
痗
痜
痚
痟
痠
睐
睄
睑
睇
睃
睎
睋
睊
盙
睍
盚
睅
盜
睆
睏
睂
睌
睉
睈
短
矬
矞
矟
硬
硝
确
硫
硪
硰
硳
硱
硠
硡
硧
硴
硲
硵
硩
硷
硜
硢
硣
硤
硥
硦
硞
硨
硯
硶
禽
禅
禄
稍
程
稀
税
稃
稂
祾
祺
稌
祼
稉
稁
稇
秿
稄
稅
稈
稊
禂
祽
祹
祻
禃
禇
祿
禆
禍
窜
窝
窖
窗
窘
童
竣
竦
窙
窛
竢
竤
竧
等
筐
筒
筑
筏
答
筋
筌
筅
笿
筁
筂
筃
筄
筆
筈
筊
筍
筎
筓
筕
策
筛
筝
筚
筵
筜
筘
筥
筳
筬
筙
筗
粤
粟
粪
粥
粞
粢
粭
粫
粨
粠
粦
粩
粡
粧
粬
絾
綖
綁
絽
綎
紫
絮
絜
絷
絚
絖
絫
絟
絩
絝
絘
絗
絴
絬
絡
絤
絪
絨
絲
絒
紪
絧
絛
絠
絣
絥
絍
絎
絏
結
絓
絑
絔
絕
絙
絞
絢
給
絭
絯
絰
統
絳
絵
絶
缅
缆
缉
缓
缔
缕
编
缘
缎
缂
缃
缇
缄
缈
缌
缑
缒
缗
缊
缐
缋
缏
罀
缾
缿
罤
罥
罦
翘
翔
羡
翕
翚
翙
羢
翗
翖
翓
羠
耠
耋
联
聒
聏
聐
聠
聎
聑
聓
腊
脾
腋
腔
腕
腈
腌
腓
腆
腑
腚
脔
脿
腘
腙
腒
胔
胾
脼
脽
腀
脻
脹
脺
腁
腂
腃
腅
腄
腇
腉
腍
腎
腡
腏
腗
腖
腴
腱
舒
舄
艇
舃
舜
臹
臶
臮
臯
臰
臵
臷
臸
舾
舿
舼
舽
艵
芴
茻
落
萼
萱
菐
萳
萹
萩
葂
葀
萫
萰
萴
葃
萷
萪
萲
萶
萭
葁
萿
萯
萾
萻
萬
萮
萺
葬
葛
葫
葡
董
葱
蒋
蒂
葵
葑
葚
葳
葺
葸
葆
葩
葶
蒌
葭
葜
葙
蒇
葴
蒈
蒉
蒐
葰
葎
蓇
蒎
葖
蒄
葲
葕
葨
葇
葄
葽
葟
蓚
蓃
蒾
葘
蓱
葢
蒫
葓
葔
蒢
葪
葌
葏
葻
葞
葋
葠
葮
蔇
葍
葼
葊
葧
葐
葹
葈
葅
葉
葒
葝
葤
葥
葦
葯
葾
葿
蒀
蒃
蒅
蒆
蒊
蒍
蒏
葷
虛
虝
蛙
蛛
蜓
蜒
蛮
蛤
蛐
蛔
蛰
蛩
蛑
蛲
蛭
蛳
蛞
蛴
蛟
蛘
蛱
蛪
蛯
蛬
蛫
蛧
蛝
蛢
蛠
蛨
蜑
蛚
蛥
蛗
蛦
蛜
蛡
蛣
蛒
蛓
蛕
衕
衈
衉
衆
衇
街
裁
裂
装
裕
裤
裙
裒
裢
裎
裥
裣
裑
褁
裗
裖
裞
裋
裌
裍
裐
裓
補
裡
衖
袲
覃
覕
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覗
覄
覚
覘
觚
觞
觌
詈
詟
詝
詗
詚
詑
詁
詙
評
詍
詔
詉
詄
訽
詓
詊
詏
詃
詐
詇
詋
詜
詂
註
詌
訹
詅
訴
觛
訵
觍
訶
訷
觝
訸
診
証
詀
詆
詒
詖
詘
詛
詞
詠
谢
谣
谤
谦
谟
谥
谠
谡
谧
貂
豞
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豠
貿
賀
賁
貀
貁
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豿
貃
貯
貰
貳
貱
貴
貵
買
貸
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費
貽
貼
貾
趁
赌
赏
赋
赎
赐
赔
趄
赕
赍
赓
赒
趃
趂
践
跛
越
趋
超
跞
跋
跌
跚
跑
跖
跗
跎
跏
跆
跜
趇
跇
跉
趈
跊
趉
跍
跈
跓
趆
跅
跒
跔
跕
跘
跙
軻
軼
軽
躰
軤
軥
軦
軧
軨
軩
軪
軫
軬
軮
軯
軰
軱
軲
軳
軴
軵
軷
軶
軸
軹
軺
辜
辈
辉
辇
辊
辋
辍
辎
辌
辝
逼
遇
遏
遗
道
逾
遂
遍
遁
遄
遑
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酣
酥
酤
酢
酡
鄚
鄑
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酦
鄌
酟
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鄕
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鄎
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鄔
鄍
鄒
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鈘
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销
锁
锄
锅
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間
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隔
雄
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雱
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颪
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飩
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飫
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飯
飱
飲
馭
馮
馈
馋
馇
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骗
骚
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骘
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