饼 拼音:bǐng; 部首:饣; 笔画:9; 繁体:餅
bǐng
- (形声。从食,并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品)
“饼” 相关成语
- 宝珠市饼 - 拿珍珠换饼。比喻杜绝贪心。
- 充饥画饼 - 画个饼子来解饿。比喻虚有其名而无补于实际。也比喻用空想来安慰自己。
- 画饼充饥 - 画个饼来解除饥饿。比喻用空想来安慰自己。
- 热熬翻饼 - 比喻事情极容易做到。
- 汤饼之会 - 指孩子出生第三天举行宴会
- 一浆十饼 - 一碗浆,十个饼。比喻小恩小惠。
“饼” 相关歇后语
- 大车拉煎饼 - 贪(摊)得多
- 猛火烤烧饼 - 不出好货
- 泥人吃饼子 - 难言(咽)
- 套着大车卖煎饼 - 贪(摊)得多
- 粗糠烙饼 - 好看不好吃
- 荞麦面擀饼 - 不粘板
- 要饭的拿饼子 - 没有一块好的
- 镜子里的馅饼 - 中看不中吃;好看不能吃
- 拾麦打火烧(做烧饼) - 干捞
- 粘牙的烧饼一 - 面生
- 豆腐渣烙饼 - 和不到一块;和不起来
- 等天上掉馅饼 - 坐享其成
- 饿汉梦中吃馅饼 - 妄想;痴心妄想
- 阎王爷做的芝麻饼 - 鬼点子多
- 朝廷吃煎饼 - 均(君)摊
- 芝麻做饼 - 点子不少
- 烧饼铺里的耗子 - 次(吃)货
- 豆饼干部 - 上挤下压
- 铁匠卖大饼 - 不务正业;不干正经事
- 一尺厚的烧饼 - 吃不透
- 八月十五吃月饼 - 正是时候
- 三分钱的烧饼 - 大不了
- 卖煎饼的赔本 - 贪(摊)大了
- 属豆饼的 - 上挤下压
- 敲锅盖卖烧饼 - 好大的牌子
- 墙上的饼 - 中看不中吃,好看不好吃
- 鏊子上烙饼 - 翻来覆去
- 画里的大饼 - 不能充饥
- 粘牙的烧饼 - 面生
- 一丈厚的烧饼 - 吃不透
- 吃馅儿饼抹油 - 白搭
- 吃烧饼掉芝麻 - 免不了
- 镜子里的饼 - 不能充饥
- 豆饼做豆腐 - 有点粗
- 做烧饼卖汤圆 - 多面手
- 做烧饼的卖汤圆 - 多面手
- 茅厕里吃馅饼 - 亏你张得开嘴
- 温水烩饼子 - 皮热心凉
- 画饼充饥 - 白欢喜;自欺欺人;自己哄自己
- 木夹里的油枯(油饼) - 上挤下压
- 炸油饼的卖冰棍 - 冷热结合
- 敲锅盖卖大饼 - 好大的牌子
- 地上拣起来的饼 - 不干不净
- 冷锅贴饼子 - 溜啦
- 厕所里吃烧饼 - 口难开;不好开口
- 三分钱买烧饼看厚薄 - 小气鬼
- 镜子里的烧饼 - 不能充饥
- 铁勺子烙饼 - 供不上嘴
详解
汉字“饼”的详细解释如下:
一、字义解释
“饼”是一个汉语一级字,读作bǐng。它的本义是指古代面食的通称,后来特指扁圆形的面制食品。此外,“饼”也可以用来指像饼一样的东西,如铁饼、豆饼等。
二、字形与构造
“饼”是一个形声字,由“饣(食)”和“并”构成。“食”是“饼”字的义符,表示饼是一种食物;“并”是“饼”的声符,表示“饼”字的读音与“并”相近,并且“并”还有相合之意,暗指饼是由水和面混合而制成的食物。
三、历史文化背景
1. 面食文化:饼作为中国古代面食文化的重要组成部分,很早就出现在中国人的日常生活中。小麦是饼的主要原料,而中国人种植和食用小麦的历史可以追溯到新石器时代晚期。饼的制作过程中,用水辅助面的混合是关键步骤,这体现了中国古代面食文化的独特技艺。
2. 胡饼的传入:胡饼是经火炉烘烤制成的芝麻饼,在汉代与唐代都曾风靡一时。它大约在西汉中期随着“丝绸之路”的开辟传入中原,成为古代中国与其他民族文化交流的见证。胡饼的命名体现了其来源,也展示了西域文化对中原饮食文化的影响。
3. 月饼与中秋节:月饼作为一种特殊的饼类食品,与中秋节紧密相连。月饼最初可能起源于唐朝,当时有人向唐朝皇帝献饼祝捷,皇帝便将这种饼分赐给群臣共享。到明代时,月饼与中秋节联系在一起并成为特色节气食品。这体现了饼在中国传统节日文化中的重要地位。
四、现代用法与分类
在现代汉语中,“饼”通常指扁圆形的面制食品,如烧饼、烙饼、月饼等。此外,“饼”还可以用来指像饼一样的东西,如铁饼、豆饼等。根据烹饪方法和原料的不同,饼可以分为多种类型,如烧饼、汤饼、蒸饼等。
综上所述,“饼”字背后蕴含着丰富的历史文化内涵和独特的面食文化特色。
一、字义解释
“饼”是一个汉语一级字,读作bǐng。它的本义是指古代面食的通称,后来特指扁圆形的面制食品。此外,“饼”也可以用来指像饼一样的东西,如铁饼、豆饼等。
二、字形与构造
“饼”是一个形声字,由“饣(食)”和“并”构成。“食”是“饼”字的义符,表示饼是一种食物;“并”是“饼”的声符,表示“饼”字的读音与“并”相近,并且“并”还有相合之意,暗指饼是由水和面混合而制成的食物。
三、历史文化背景
1. 面食文化:饼作为中国古代面食文化的重要组成部分,很早就出现在中国人的日常生活中。小麦是饼的主要原料,而中国人种植和食用小麦的历史可以追溯到新石器时代晚期。饼的制作过程中,用水辅助面的混合是关键步骤,这体现了中国古代面食文化的独特技艺。
2. 胡饼的传入:胡饼是经火炉烘烤制成的芝麻饼,在汉代与唐代都曾风靡一时。它大约在西汉中期随着“丝绸之路”的开辟传入中原,成为古代中国与其他民族文化交流的见证。胡饼的命名体现了其来源,也展示了西域文化对中原饮食文化的影响。
3. 月饼与中秋节:月饼作为一种特殊的饼类食品,与中秋节紧密相连。月饼最初可能起源于唐朝,当时有人向唐朝皇帝献饼祝捷,皇帝便将这种饼分赐给群臣共享。到明代时,月饼与中秋节联系在一起并成为特色节气食品。这体现了饼在中国传统节日文化中的重要地位。
四、现代用法与分类
在现代汉语中,“饼”通常指扁圆形的面制食品,如烧饼、烙饼、月饼等。此外,“饼”还可以用来指像饼一样的东西,如铁饼、豆饼等。根据烹饪方法和原料的不同,饼可以分为多种类型,如烧饼、汤饼、蒸饼等。
综上所述,“饼”字背后蕴含着丰富的历史文化内涵和独特的面食文化特色。
饼的同部首
饼的同笔画
䦶
亭
亮
亲
临
举
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乗
便
俏
促
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俗
俁
俘
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信
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保
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兗
兪
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冑
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削
剃
前
剋
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則
剎
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剉
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凂
凃
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剑
剐
勃
勋
勉
勇
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勅
南
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叝
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咠
咟
咢
呰
哉
咸
哄
哇
咧
品
咽
哗
咱
响
哈
哆
咳
咬
哪
咪
哟
哀
咨
哑
哐
哂
咴
哓
咦
哔
咣
哕
咻
咿
哌
哙
哚
咯
咩
咤
哏
哝
哞
咫
咺
哒
咥
唌
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哜
咭
咮
咰
咲
咵
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咷
咾
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型
垢
垫
垒
垛
垣
垤
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城
垌
垧
垓
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垹
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垳
垰
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垪
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垘
垗
垬
垑
垐
垖
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垝
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変
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壵
契
奏
奖
奎
奕
奓
奊
奐
奒
威
姿
姜
娄
娃
姥
姨
姻
娇
姚
娈
娅
娆
姮
姝
姣
姘
姹
娀
姤
姞
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娫
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宦
室
宪
宫
客
宥
宬
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宨
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屎
封
尝
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専
屍
尛
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峤
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峡
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待
很
徇
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彦
弯
弈
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後
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彖
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思
怎
恢
怨
恬
急
恤
总
恰
恃
恒
恼
恍
恨
怒
怠
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恂
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恸
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战
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挎
挟
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挺
挑
指
挣
挤
挖
按
挥
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挂
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拱
拽
括
拴
拾
拼
拯
拜
挝
挞
挦
拮
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柑
查
柄
柱
柏
柳
柿
柠
柬
柒
染
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柔
柰
柯
柘
柩
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枳
柢
柝
柞
枸
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柁
枷
柽
柷
枹
柃
柊
枲
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栋
树
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栉
栊
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栎
栀
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桏
栆
栂
栃
栁
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残
殃
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殂
殇
殄
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毗
氡
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洁
泵
洗
洒
洞
津
洛
洋
洧
洌
洇
洄
洙
洼
洪
洎
浇
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活
派
洽
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浏
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济
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浑
洲
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浐
涎
洴
洡
浂
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点
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炭
炼
炟
炸
烁
炮
炫
炳
烂
炻
炽
炯
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炷
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爰
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狭
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独
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玲
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瓴
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瓵
畏
甚
界
甭
畎
畋
畈
畍
畒
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畑
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畊
甮
疤
疣
疥
疢
畓
疦
疧
疨
皆
皇
疮
癸
疯
疫
皈
疬
疭
発
皍
癹
皅
疩
疪
疺
省
相
盹
盼
盾
看
眨
盆
盈
眉
眄
眇
眍
眊
盅
眈
盷
盿
眀
眆
県
盶
盺
盻
眂
盄
盽
眃
眅
盃
盇
砖
砂
研
砚
砌
砍
矩
砘
砒
砗
矜
砜
砆
砉
砑
砄
矧
砛
砙
砃
矨
矦
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砈
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砏
砓
砕
砭
种
秋
秒
科
禹
秕
禺
祖
神
祝
祠
秅
秌
秎
秓
秖
秐
秔
秗
秏
祛
祜
祓
祚
秭
祗
祢
秬
祏
祐
祕
祒
祔
祑
祙
突
穿
窃
竖
窀
窂
穼
窆
穾
穽
竗
竐
竓
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竔
竿
竽
笃
笈
笀
笂
竼
笁
竾
籽
类
籼
籹
籿
籸
粁
籾
粂
粀
籷
籺
紈
紂
紃
紀
紁
紉
約
紅
紆
紇
級
绒
结
绑
绕
绘
给
绚
络
绝
绞
统
绔
绗
绛
绖
缸
罚
美
罘
羑
羍
羏
羗
羿
羾
耐
耍
耷
耔
耇
耏
耑
耎
耉
胡
背
胃
胚
胧
胆
胜
胞
胖
胎
胄
胨
胛
胂
脉
胙
胍
胗
胝
胫
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胥
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胑
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胐
胕
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舢
臿
舣
舤
舡
荆
茬
茸
荐
茧
草
茫
茵
茶
荒
荡
荣
荤
荧
荫
荔
药
荚
荑
荜
茴
茼
茱
荞
茯
荏
茜
荇
茗
茨
荃
荟
荀
芔
荠
茭
荥
茈
荦
茛
荩
荨
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茰
茲
茮
茡
茙
茷
茦
茿
荂
茩
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荊
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荈
茘
茍
荋
茢
荌
荍
荎
茤
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