炙胾 zhì zì

炙胾（zhì zì）是一个古代汉语词语，其详细解释如下：
1. 基本含义：
- 炙胾原指烤肉。在古代文献中，它常用来描述在火上烤制的肉类食品。
2. 来源与出处：
- 炙胾一词最早出现在《礼记·曲礼上》中，其中提到“肴之序，徧祭之”，唐代的孔颖达在疏解时提到：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”这说明炙胾在古代祭祀活动中占据一定的地位，是祭祀时的一种重要食品。
- 另一处提及炙胾的文献是《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。”颜师古在注中解释道：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”这里进一步明确了炙胾是指大块的烤肉。
3. 引申含义：
- 在某些语境中，炙胾也被引申为比喻容易得到的好处或利益。但这种引申含义在现代汉语中较少使用，多见于文言文或古代文学作品中。
4. 使用场景：
- 炙胾一词在日常生活中用得较少，但在描述古代生活、祭祀活动或阅读古代文学作品时，可能会遇到这个词。
综上所述，炙胾原指烤肉，是古代祭祀活动中常用的一种食品，后来在某些语境中被引申为比喻容易得到的好处或利益。