上食 shàng/shǎng shí

词语：上食
读音：shàng shí
详细解释：
1. 基本含义：
- 上食的基本含义是“献食”，指的是向尊贵或地位高的人物献上食物。
2. 历史典故：
- 在古籍《庄子·说剑》中，有“宰人上食，王三环之”的描述，意为“宰人献上食物，大王绕食三周”，这里的“上食”即指献食的动作。
3. 方言含义：
- 在东北地区，“上食”也用作方言，意为胃口好，吃得多。这反映了地域文化对词语含义的丰富和发展。
4. 用法示例：
- 例句：“今天是国王的寿辰，厨师们精心准备了佳肴并上食给国王。”
- 方言用法示例：“他今天可真上食，吃了三大碗饭。”
综上所述，“上食”一词既有古典文献中的“献食”之意，又在某些地区方言中表达了“胃口好、吃得多”的意思。这一词语展示了中华文化的博大精深和地域文化的多样性。