虾斗 xiā/há dǒu/dòu

虾斗，是一个汉语词语，读音为xiā dòu，具体解释如下：
1. 定义：虾斗是虾姑的一种。
2. 出处：该词语的出处可以追溯到清代施鸿保的《闽杂记》。在书中，施鸿保描述了虾姑的一种特殊形态：“又一种壳软而小，头大尾尖者，俗名虾斗。”
3. 特征：虾斗的特点在于其壳软而小，头部较大而尾部较尖。这种特殊的形态使得虾斗在虾姑中独树一帜，从而获得了“虾斗”这一俗称。
综上所述，虾斗是虾姑的一种特殊形态，以其壳软、体小、头大尾尖的特点而得名。