莼丝 chún sī
莼菜。
相关：
详解
词语解释：莼丝
拼音：chún sī
注音：ㄔㄨㄣˊ ㄙ
解释：
莼丝，即莼菜。莼菜是睡莲科的一种多年生水生草本植物。其特点如下：
1. 生长环境：莼菜茎细长，叶椭圆形，漂浮在水面。在中国，它主要产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省份。
2. 外观特征：莼菜的嫩茎和叶背有胶状透明物，夏季会开出紫红色的小花。
3. 食用价值：莼菜的嫩叶可以作为汤菜食用，具有独特的口感和营养价值。
引证解释：
* 唐·杜甫《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖》诗中有“豉化蓴丝熟，刀鸣鱠缕飞”的描述，形象地描绘了莼丝（莼菜）的烹饪过程和美味。
* 宋·苏轼《送刘攽卒海陵》诗中的“秋风昨夜入庭树，蓴丝未老君先去”也提到了莼丝（莼菜）。
* 清·纳兰性德《摸鱼儿·送别德清蔡夫子》词中的“且笑煮鱸鱼，趁著蓴丝碧”则进一步赞美了莼丝（莼菜）的美味和碧绿。
综上所述，莼丝即指莼菜，是一种具有食用价值和独特口感的水生植物。
拼音：chún sī
注音：ㄔㄨㄣˊ ㄙ
解释：
莼丝，即莼菜。莼菜是睡莲科的一种多年生水生草本植物。其特点如下：
1. 生长环境：莼菜茎细长，叶椭圆形，漂浮在水面。在中国，它主要产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省份。
2. 外观特征：莼菜的嫩茎和叶背有胶状透明物，夏季会开出紫红色的小花。
3. 食用价值：莼菜的嫩叶可以作为汤菜食用，具有独特的口感和营养价值。
引证解释：
* 唐·杜甫《陪王汉州留杜绵州泛房公西湖》诗中有“豉化蓴丝熟，刀鸣鱠缕飞”的描述，形象地描绘了莼丝（莼菜）的烹饪过程和美味。
* 宋·苏轼《送刘攽卒海陵》诗中的“秋风昨夜入庭树，蓴丝未老君先去”也提到了莼丝（莼菜）。
* 清·纳兰性德《摸鱼儿·送别德清蔡夫子》词中的“且笑煮鱸鱼，趁著蓴丝碧”则进一步赞美了莼丝（莼菜）的美味和碧绿。
综上所述，莼丝即指莼菜，是一种具有食用价值和独特口感的水生植物。