米粣 mǐ cè/sè

米粣，读音为mǐ cè，是一个汉语词汇，具体解释如下：
1. 含义：米粣指的是粽子，这是一种传统食品，尤其在端午节时食用，用以纪念屈原。
2. 出处：米粣一词最早出现在宋代诗人陆游的《春晚叹》中：“便当裹米粣，烂醉作端午。”此外，在陆游的《夏日》诗中也有提及：“米粣解包供午饷，萍齏傍枕析朝酲。”
3. 制作与特点：粽子通常由糯米制成，内馅丰富多样，包括豆沙、枣泥、火腿、咸肉、小枣、赤豆等。它用竹叶或苇叶包裹，形状多样，如角、锥、茭、筒、秤锤等。
4. 单字解释：
- “米”：谷类或其他植物的子实去了皮的名称，如大米、小米等。这里特指糯米，是制作粽子的主要原料。
- “粣”（cè）：指粽子。在另一个读音下（sè），意为用熟米粉和羹。
综上所述，米粣即粽子，是一种具有深厚文化内涵的传统食品，尤其在端午节时受到人们的喜爱。