米粃 mǐ bǐ

米粃，读音为mǐ bǐ，指米之细糠。以下是对该词语的详细解释：
* 定义：米粃是米的一种副产品，特指稻谷加工过程中去除的细糠部分。这部分物质在稻谷加工成大米的过程中，与大米分离，因其质地较细，故称为米粃。
* 出处：关于米粃的记载，最早可见于明代李时珍的《本草纲目·穀四·米粃》。书中提到：“糠，諸粟穀之殻也。其近米之細者爲米粃。”这句话明确指出了米粃是稻谷外壳中接近米粒的细糠部分。
* 用途：米粃虽然不直接作为食物食用，但在一些传统医学和农业领域有其特定的用途。例如，米皮糠（即米粃的某一形态）在中医中被认为具有开胃、下气的功效，可用于治疗噎膈、反胃和脚气等疾病。
综上所述，米粃是稻谷加工过程中的一种副产品，指米之细糠，具有一定的药用价值。