畬田 shē/yú tián

畬田是一个汉语词语，其详细解释如下：
1. 定义：畬田是指采用刀耕火种方法耕种的田地。
2. 历史与起源：
- 畬田一词最早出现在唐代杜甫的《戏作俳谐体遣闷二首》中：“瓦卜传神语，畬田费火耕。”
- 宋代范成大在《劳畬耕》诗序中进一步描述了畬田：“畬田，峡中刀耕火种之地也。”
3. 耕作方法：
- 畬田的耕作方式较为原始，通常是在春季先砍伐树木，然后晒干放火烧毁，利用草木灰作为肥料。
- 等待下雨后，土壤热而湿润，此时便下种，可以期待苗壮且产量高。
- 如果没有下雨，则效果相反。
4. 文化意义：
- 畬田不仅是一种耕作方式，也反映了古代人民适应自然、利用自然的能力。
- 这种耕作方式在宋以后的一些地区仍然流行。
综上所述，畬田是古代一种重要的耕作方式，通过刀耕火种的方法耕种田地，具有深厚的历史和文化意义。