生条 shēng tiáo/tiāo
长出枝条。
相关：
详解
生条的解释如下：
1. 基本含义：
- 长出枝条。这个解释源自古代的文献，如《淮南子·览冥训》中提到：“夫井植生梓而不容瓮，沟植生条而不容舟，不过三月必死。” 这里的“生条”指的就是长出枝条。
2. 传统徽菜食材：
- 在现代，生条也指一种传统徽菜的特色食材。这种生条色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。它是由纯正黄豆、精制菜油制成，经过磨浆、压坯等多道传统工序高温膨炸而成。
- 生条既可以作为蒸、炒、炖、煮的主菜，也可以作为火锅、烩菜等非常好的配料，是荤宴素席兼用的佳品。
- 生条富含多种维生素、铁、钙、优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂和人体所必需的13种氨基酸，且熟食绵软，入口柔滑，是老幼咸宜的佳品。
综上所述，生条一词既有古代文献中“长出枝条”的含义，也有现代徽菜中特色食材的含义。在理解和使用时，需要根据具体的语境来判断。
1. 基本含义：
- 长出枝条。这个解释源自古代的文献，如《淮南子·览冥训》中提到：“夫井植生梓而不容瓮，沟植生条而不容舟，不过三月必死。” 这里的“生条”指的就是长出枝条。
2. 传统徽菜食材：
- 在现代，生条也指一种传统徽菜的特色食材。这种生条色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。它是由纯正黄豆、精制菜油制成，经过磨浆、压坯等多道传统工序高温膨炸而成。
- 生条既可以作为蒸、炒、炖、煮的主菜，也可以作为火锅、烩菜等非常好的配料，是荤宴素席兼用的佳品。
- 生条富含多种维生素、铁、钙、优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂和人体所必需的13种氨基酸，且熟食绵软，入口柔滑，是老幼咸宜的佳品。
综上所述，生条一词既有古代文献中“长出枝条”的含义，也有现代徽菜中特色食材的含义。在理解和使用时，需要根据具体的语境来判断。