橘皮 jú pí

橘皮，是一个常用的词语，其详细解释如下：
基本含义：
橘皮指的是柑橘类水果（如橘子、柚子等）的表皮部分。这部分在果实成熟时，通常是黄色或橙色，光滑而有光泽。
详细解释：
1. 物质特性：
- 颜色：多为黄色或橙色。
- 质地：光滑而有光泽。
- 成分：含有丰富的挥发油、黄酮类化合物、维生素C等营养成分。
2. 药用价值：
- 橘皮（又称为陈皮）在中医中被广泛用作药材。
- 它性温，味辛苦，能化痰，治呕吐、咳嗽等症。
- 存放长久的橘皮可干燥成为陈皮，具有更高的药用价值。
3. 使用场景：
- 食用：橘皮可以制成各种食品，如蜜饯、糖果等。但需注意，鲜橘皮可能含有农药残留，不宜直接食用。
- 药用：橘皮或陈皮可入药，用于治疗各种疾病。
- 其他：橘皮还可以用于制作香料、精油等。
4. 比喻意义：
- 在某些语境中，“橘皮”还可以用来比喻人的外貌或表面现象，特别是女性的皮肤光滑、白皙、有光泽。但后来也衍生出形容外表好看但内在空虚或无价值的事物的含义。
5. 文化寓意：
- 橘皮在中国文化中有着丰富的象征意义，如吉祥、团圆等。
总结来说，橘皮不仅具有物质特性和药用价值，还在文化和语言中有着丰富的象征和比喻意义。