樝餻 zhā gāo

樝餻（zhā gāo）是一个汉语词汇，具体解释如下：
1. 定义：樝餻是一种糕点的名称。
2. 来源：
- 根据明代李时珍的《本草纲目·果二·山樝》中的记载，“闽人取熟者去皮核，捣和糖、蜜，作为樝糕，以充果物。” 这句话描述了樝餻的制作方法，即福建人取熟透的山樝（一种果实），去掉皮和核，捣碎后加入糖和蜜，制作成糕点，作为果物食用。
- 清代郝懿行的《证俗文·糕》中也提到了樝餻，说明当时已有这种糕点，并且其制作方法与传统糕点有相似之处。
3. 特点：
- 樝餻的原料主要包括山樝、糖和蜜，这些原料经过捣碎和混合后制成糕点。
- 作为一种传统的糕点，樝餻可能具有独特的口感和风味，同时也反映了当时人们的食品制作技术和饮食习惯。
综上所述，樝餻是一种具有历史文化背景的糕点，其制作方法和原料反映了当时人们的食品制作技术和饮食习惯。