果藕 guǒ ǒu

果藕，读音为guǒ ǒu，详细解释如下：
一、基本含义
果藕是指供生食的藕。这种藕以藕身肥大、肉质脆嫩、水分多而甜为特点。
二、主要特点
1. 藕身肥大：果藕的藕身相对于其他藕来说更为肥大，这使得它在口感上更为饱满和丰富。
2. 肉质脆嫩：果藕的肉质十分脆嫩，使得它在生食时口感更佳，易于咀嚼和消化。
3. 水分多而甜：果藕的水分含量较高，同时带有一定的甜味，这使得它在生食时更加清爽和甜美。
三、著名产地
我国果藕以浙江省杭州的花香藕和苏州的荡藕最为著名。这两个地方的果藕因其独特的口感和品质，受到了广泛的认可和喜爱。
四、其他说明
需要注意的是，虽然存在一种成语“果藕”的解释，即将“果实”和“藕”两个词组合起来，用以形容通过外在的表象或结果来揭示事物的本质或内在特性。但在此，我们主要讨论的是作为食材的果藕，而非该成语的含义。
综上，果藕是一种具有独特口感和品质的生食藕，其特点在于藕身肥大、肉质脆嫩、水分多而甜，并以浙江杭州和苏州的产地最为著名。