杨豚 yáng tún

杨豚是一个汉语词语，读音为yáng tún，其详细解释如下：
1. 基本含义：
- 杨豚指的是一种佳肴名，即烤乳猪。
- 其中，“杨”字通“煬”或“炀”，意为炙、烘烤。
2. 来源与典故：
- 该词汇描述的是一种食物烹饪方式，即将乳猪进行烘烤，成为一道美味的佳肴。
3. 其他解释：
- 值得注意的是，还有另一种解释认为杨豚一词源于古代的一种水生动物，外形酷似鲸鱼，但却游离于江河之中，无法归属于任何一类。然而，这种解释并非主流，且较为少见。在现代语境中，杨豚通常指的是烤乳猪这一美食。
4. 使用场景：
- 杨豚一词主要在描述美食或烹饪方式的场合中使用，如菜谱、餐饮评论等。
5. 拓展信息：
- 与杨豚相关的词汇还有“豚”，豚字有多种含义，包括指小猪或泛指猪，也用于描述豚鼠等哺乳动物。
综上所述，杨豚主要指烤乳猪这一佳肴，是一种美味的烹饪方式。