旋麦 xuán/xuàn mài
春麦。春麦当年种﹐当年随即收﹐故称。
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详解
旋麦，读音为xuán mài，其含义和解释如下：
1. 定义：旋麦指的是春麦。春麦是一种在春季种植的麦子，具有当年种植、当年收获的特点。
2. 特点：
- 种植时间：通常在春季（如三月）进行种植。
- 收获时间：在种植后的同年秋季（如八月）即可收获。
3. 来源：旋麦一词的概念最早可追溯到北魏时期贾思勰所著的《齐民要术·大小麦》，其中明确记载：“旋麦，三月种，八月熟。”
综上所述，旋麦是对春麦的一种特定称谓，体现了其种植和收获的季节特性。
1. 定义：旋麦指的是春麦。春麦是一种在春季种植的麦子，具有当年种植、当年收获的特点。
2. 特点：
- 种植时间：通常在春季（如三月）进行种植。
- 收获时间：在种植后的同年秋季（如八月）即可收获。
3. 来源：旋麦一词的概念最早可追溯到北魏时期贾思勰所著的《齐民要术·大小麦》，其中明确记载：“旋麦，三月种，八月熟。”
综上所述，旋麦是对春麦的一种特定称谓，体现了其种植和收获的季节特性。