搅团 jiǎo tuán

搅团是一个具有特定文化含义和地域特色的词语，以下是对其的详细解释：
1. 定义：搅团是一种用米粉或玉米粉搅成的粥样食物。它在中国西北地区尤其受欢迎，被视为一种著名的特色小吃。
2. 主要用料：搅团的主要原料是米粉或玉米粉，根据地区的不同和口味的差异，也可能包含其他配料。
3. 分类：根据主要用料的不同，搅团可以分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团等。其中，陕北地区常用荞面制作搅团，这种搅团因其筋道味美而广受欢迎。
4. 文化意义：在西北地区，搅团不仅仅是一种食物，它还具有深厚的文化意义。有一种说法是，谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或筋道不筋道。这反映了搅团在当地人民生活中的重要地位和特殊价值。
综上所述，搅团是一种具有鲜明地域特色和文化内涵的食物，它不仅满足了人们的口腹之欲，还承载了丰富的文化意义。