地栗 dì/de lì

地栗的详细解释如下：
### 基本释义
地栗，读音为dì lì，是一个方言词汇，其正式名称为荸荠。这一词汇在多个权威来源中均有提及，如百度汉语、360百科、乐乐课堂以及沪江网校等，均明确指出地栗即为荸荠的别名。
### 详细解释
1. 名称由来：地栗这一名称可能源于其生长特性和形态。荸荠通常生长在水田中，其地下茎部膨大，形状类似栗子，且外皮为黑褐色或紫黑色，有环节及喙状顶芽，因此得名地栗。
2. 植物特征：荸荠（地栗）是莎草科荸荠属多年生宿根性水生草本植物，喜生于池沼中或栽培在水田里。其地下茎部呈扁圆形，有匍匐根状茎，并着生黑色鳞叶。地上茎为丛生、直立、管状，绿色，圆柱状，具纵棱，光滑无毛。
3. 食用与药用价值：荸荠的球茎可供食用，亦可制成淀粉，名为荸荠粉，具有生津止渴、利肠通便、清肺化痰等功效。在中医理论中，荸荠被视为一种药食同源的食材，具有多种药用价值。
4. 文化历史：地栗（荸荠）在中国有着悠久的栽培历史，早在古代文献中就有相关记载。例如，宋代诗人华岳在《翠微南征录·呈陈平仲》一诗中写道：“荐公地栗三盃酒，分我天香一味羹。”这进一步证明了地栗（荸荠）在古代社会中的广泛应用和重要地位。
综上所述，地栗是荸荠的方言名称，具有独特的生长特性和丰富的食用与药用价值。在中国传统文化中，地栗也占据着一定的地位，是人们日常生活中不可或缺的一部分。