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反刍 fǎn chú

①偶蹄类的某些动物把粗粗咀嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细细咀嚼,然后再咽下。通称倒嚼(dǎojiào)。②比喻对过去的事物反复地追忆、回味。

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详解

反刍是一个描述动物消化过程的词语,具体解释如下:
1. 定义:反刍俗称倒嚼,是指某些动物在进食后经过一段时间,将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼的现象。
2. 出现动物:反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上,如牛、羊、羚羊等。这些动物被统称为反刍动物,归属于哺乳纲偶蹄目反刍亚目。此外,灵长目的长鼻猴也会进行反刍。
3. 生理结构:偶蹄目反刍亚目的动物的胃分为四部分:瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。前三个胃没有胃腺,它们的主要作用是对食物进行发酵、过滤、磨碎以及营养成分的粗吸收。只有皱胃是分泌胃液的部分,相当于单胃动物的胃,又称真胃。
4. 作用:反刍的过程有助于动物更好地消化食物,促进营养的吸收。
综上所述,反刍是某些特定动物的一种消化方式,通过这种方式,它们能够更有效地利用食物中的营养。